二十年的好啤酒 Beervana在惠灵顿庆祝二十年

来源:时间:2021-08-12 18:11:26

新西兰首屈一指的啤酒节 Beervana 的啤酒制造商和组织者似乎已经没有足够的理由来庆祝了,这将标志着一些特殊的里程碑。

该活动今年已满 20 岁,并将与该国成熟的精酿啤酒界的其他参与者一起庆祝其生日。

惠灵顿的 Parrotdog 和 Garage Project 今年都成立 10 周年,基督城的 Cassels & Sons Brewing 和奥克兰的 Deep Creek 也是如此。

Parrotdog 董事总经理 Paul Watson 表示,20 年后,惠灵顿理所当然地成为 Beervana 的家。

“它诞生在这里,而且它似乎仍然越来越受欢迎。这是一个标志性的节日,而且仍然非常重要。”

Beervana 经理瑞恩·麦克阿瑟(Ryan McArthur)将自己的角色视为监护人。虽然名称和格式多年来可能发生了变化,但重点始终是优质啤酒。

“我们不像其他节日那样关注娱乐,而是庆祝啤酒——这仍然是我们的精神。这是一个品酒会。”

预计将有 1.6 万人参加本周五和周六在天空体育场举行的 Beervana。将提供大约 430 种不同的啤酒。

首都的精酿啤酒场景随着节日而成长,这两者都得到了这座城市以其敏锐的公务员和有利的地形的支持。

“酒吧场景在采用优质啤酒方面发挥了重要作用。惠灵顿太小了,一切都那么近,你总是会撞到啤酒厂或啤酒吧,”沃森说。

根据Money.co.uk 编制的全球啤酒爱好者城市指数,惠灵顿排名第 20,人均啤酒厂数量排名第二(每 10,000 人有 1.35 家啤酒厂),但作为最昂贵的啤酒厂之一却令人失望买一品脱的地方。

沃森说,在 Parrotdog 的 10 年里,惠灵顿的酿酒业发生了很多变化。

“十年前,您可以数一数自己手上的啤酒厂数量。在过去的五六年里,增长速度很快。”

麦克阿瑟说,十年前,当 Mac's 从塔拉纳基街 (Taranaki St) 酒吧拆除酿酒设备时,惠灵顿市没有一家啤酒厂。

虽然精酿啤酒社区不断壮大,但有些事情并没有改变。印度淡色艾尔 (IPA) 及其衍生品已经发展,并且仍然是啤酒之王,在各地的小桶阵容中占据主导地位。

“它清澈而苦涩,目前我们看到了更多朦胧多汁的品种,”麦克阿瑟说。

在节日庆祝特殊生日的其他啤酒厂是布伦海姆的 Renaissance Brewing,15 年,Paraparaumu 的 Tuatara Brewing 已满 21 岁,而 Mac 的范围(最初来自尼尔森)已经达到 40 岁。

沃森表示,在其其他啤酒中,Parrotdog 将提供三种特殊的啤酒,以纪念其 10 年的业务。马赛克啤酒、朦胧啤酒和 IPA 向啤酒厂的三位创始人马特·克里斯托夫斯基、马特·史蒂文斯和马特·华纳致敬。

与其他事件一样,Beervana 并未受到全球当前局势的影响。

整个塔斯曼海的封锁意味着澳大利亚啤酒已经到货,但酿酒商和大约 60 或 70 名持票人尚未到达。

尽管去年的赛事被推迟后,11 月和 8 月之间出现了短暂的转变,但麦克阿瑟对贝尔瓦纳的又一个好年头充满信心。

他很高兴看到新的啤酒厂展示他们的产品。一个名为“New Kids On The Block”的部分正在举办 Bacon Bros、Dogstar 和 Chinchiller 的啤酒,而另一家新啤酒厂 Cowabunga 则有自己的摊位。

麦克阿瑟期待着欢迎新来者并看到一些熟悉的面孔。

郑重声明:文章仅代表原作者观点,不代表本站立场;如有侵权、违规,可直接反馈本站,我们将会作修改或删除处理。