The Connaught充满艺术气息的Red Room供应世界上最好的葡萄酒

在伦敦梅菲尔的康诺特酒店(也以其餐厅而闻名)开设一家新酒吧是一件大事，尤其是现有的康诺特酒吧被誉为世界上最好的酒吧。今年秋天，Red Room 将成为酒店十多年来首次亮相的新酒吧，并将专注于葡萄酒。

The Red Room 的命名参考了空间内展示的红色艺术品，这是四位女性梦想家以各种媒介收集的作品：Louise Bourgeois、Jenny Holzer、Trina McKillen 和越南先锋艺术家 Tia-Thuy Nguyen .

客人可以找到坐落在酒店内的酒吧，从香槟室穿过天鹅绒窗帘的门口进入，相当令人兴奋。窗帘外的空间给人一种收藏家起居室的亲密感觉——一个放松的避难所，您可以在那里品鉴重要的艺术收藏品，同时啜饮世界上最好的葡萄酒。

康诺特酒店的酒窖拥有 3,000 多个标签和 30,000 多瓶酒，红厅展示了这个非凡的收藏品，它提供了经过仔细考虑且令人印象深刻的酒单，由酒店的葡萄酒总监 Daniel Manetti 监督。革命性的 Coravin 系统(允许在不移除软木塞的情况下倒入葡萄酒)使得用玻璃杯供应稀有和卓越的葡萄酒成为可能(包括 1994 年的 Petrus，世界上最著名的梅洛)。

葡萄酒从大理石手推车中倾析和供应，为此目的定制的红色纹理意大利大理石与红色房间引人注目的壁炉相同。由 Bryan O'Sullivan 设计，采用粉红色、奶油色和柔和的绿色色调，内饰柔和颓废，以粉红色缟玛瑙条为焦点，并不断推出一系列陶瓷和珠宝般的艺术品。

从座位到穆拉诺玻璃器皿，再到为酒单增色的酒吧菜单，关于享受葡萄酒的任何细节都没有被忽视。客人可以选择各种熟食、英式奶酪和小盘子，包括生牛肉片、鸡肉牡蛎和羽衣甘蓝天妇罗，在享用这些美食的同时，还可以探索康诺特著名的酒窖。