Tec5USA谈论通过光谱优化啤酒酿造

tec5USA是在线过程光谱仪的领先设计者和制造商，宣布他们将于 10 月 15 日举办免费网络研讨会，内容涵盖使用光谱学优化啤酒酿造。该网络研讨会将介绍近红外 (NIR) 光谱的使用和优势，以及它如何为酿酒行业带来数据驱动的机会。

“酿造是文明的基础，每个人都可以酿造出好啤酒，但年复一年地生产世界一流的啤酒需要特别小心。我们的目标是扩大控制从谷物到发酵的端到端过程的可能性。集成到生产中的实时在线光谱仪非常适合针对未来配方、经典款式的操作效率以及介于两者之间的一切，”tec5USA 的业务开发经理和应用科学家 Adam Bouchard 评论道。Bouchard 在麦吉尔大学获得分析化学博士学位，他将主持网络研讨会。

通常，NIR 光谱使酿酒商能够以经济高效的方式轻松有效地监测关键参数。实时监控使生产商能够确保和保持其产品的批次间一致性和质量。与传统方法相比，使用 NIR 光谱的主要优势之一是消除了耗时的样品制备和分析;相反，tec5USA 的 NIR 光谱技术可以直接集成到生产中并实时提供可操作的数据。

tec5USA 是一家领先的定制在线过程光谱仪的设计者和制造商，其产品涵盖广泛的主要行业，也是生命科学、医疗设备和实验室分析仪仪器领域光子学设备的合同制造商。他们的快速在线光谱解决方案核心产品线提供实时测量和准确的过程验证，从而实现卓越的成本节约和产量最大化、一致的质量和端到端的供应链优化。tec5USA 是 tec5 AG 的北美子公司，该公司成立于 1993 年，位于德国，通过全球子公司和合作伙伴开展业务。