酒庄消息：美谷酒庄 Belle Vallee Cellars

美谷酒庄（Belle Vallee Cellars）位于美国俄勒冈州（Oregon）的威拉美特谷（Willamette Valley），是该产区的知名酒庄之一。　　20世纪90年代初，乔•怀特（Joe Wright）从加利福尼亚州（California）来到俄勒冈州，跟随乔•多布斯（Joe Dobbes）在威拉美特谷学习酿酒技术。2002年，他遇到了麦克•麦基（Mike Magee）和史蒂夫•艾伦（Steve Allen），并很快和他们成为好朋友。出于对黑皮诺（Pinot Noir）的喜爱，他们仅用了5个月的时间，就将一个位于科瓦利斯（Corvallis）市中心占地22,000平方英尺的轮胎仓库改改建设计成酒庄，即现今的美谷酒庄。　　美谷酒庄葡萄园所在的产区——威拉美特谷位于两座山脉之间，气候凉爽，地形条件十分理想，非常适宜黑皮诺的生长。美谷酒庄的创建以及其对黑皮诺的专注，促进了俄勒冈州这一优质葡萄酒的发展。　　美谷酒庄出产的葡萄酒均会在法国橡木桶中成熟，根据混酿的不同，使用从60%到100%不等的新橡木桶。酒庄出产的优质红葡萄酒都未经澄清或过滤。主要出产俄勒冈黑皮诺葡萄酒，这些葡萄酒明快，果香浓郁，且含有明显的橡木风味。除此之外，酒庄还出产梅洛（Merlot）、西拉（Syrah）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、灰皮诺（Pinot Gris）及波特酒（Port）。