Village的新利基市场 JesseLee的精酿啤酒市场
Castle Rock Plaza 入口附近写着“JesseLee's”的夹心板引起了我们的兴趣。
我们在 Brian Krane 开店几天后就停下来了。除了温和的 Brian 的热烈欢迎之外，我们还注意到一家布置精美的商店，里面有至少 60 个品牌的精酿啤酒、苹果酒、蜂蜜酒和“天然”葡萄酒，还有 State Forty48 的凉爽衬衫和 T 恤，以及袋装可持续种植的豆咖啡。
布赖恩说，他正在利用他在凤凰城获得的经验，当时他在 1 街的集装箱市场丘吉尔与当地企业合作。
他对 Sedona 和 VOC 的梦想是通过举办品酒会、以艺术家为特色的快闪活动和支持其他免费的可持续产业，策划最佳和最独特的所述饮料的轮换选择。
由于我们的兴趣主要是葡萄酒，我们安排在他的开幕式上，品尝由侍酒师 Timo Geis 主持的夏季葡萄酒。
我们的朋友卡米拉和杰克罗斯也加入了我们，其他朋友玛丽莲和维克拉萨拉走了进来。这不是维克第一次来访，因为他解释说他和他的女婿之前已经调查并购买了一些啤酒。
Timo 向我们介绍了四种葡萄酒，其中一对以“橙色”命名，因为葡萄皮在压榨或压榨过程中会散发出淡淡的颜色。
自然的定义对酿酒师来说意义重大。在这种情况下，蒂莫说这首先意味着不添加亚硫酸盐。
然后它与从葡萄本身获取天然酵母有关。种植、收获和装瓶过程中的其他可持续做法也很重要。
我们的味觉受到了 Bergkloster 雷司令、莫斯卡托和自然冒泡的 Monte Olivet 的挑战。Timo 告诉我们，我们可能会发现这些葡萄酒更像啤酒或苹果酒。
我们确实喜欢并从门多西诺县购买了长相思。罗斯一家买了瓶装啤酒，在加利福尼亚州圣马科斯制造的失落修道院的失物招领处和一包刺梨混合咖啡豆，由凤凰城的 Provision 烘焙。我们期待其他品酒活动，尤其是那些以红葡萄酒或咖啡为特色的品酒活动。
JesseLee's 位于广场的后面，从商店后面的小巷很容易到达，靠近警长办公室。
