带你走进如画的经典基安蒂

如今葡萄酒已经成为世界性的酒精饮品，因其独特的风味和多种保健作用而受到人们喜爱，关于葡萄酒的起源可谓众说纷纭。今天让我们一起来了解带你走进如画的经典基安蒂。

参观经典基安蒂时，恰逢蓝天，入眼便是当地标志性的柏树，美不胜收。

盖比亚诺酒庄（Castello di Gabbiano）是我们参观的第一站，其历史可追溯到12世纪。如今，盖比亚诺酒庄是奔富（Penfolds）集团旗下的酒庄，由首席酿酒师费德里科•塞雷里（Federico Cerelli）管理。

盖比亚诺酒庄

盖比亚诺酒庄

葡萄酒大师罗宾（Robin）先生在盖比亚诺酒庄助理酿酒师马泰奥（Matteo）的带领下登上了发酵室。

中午，我们在巴雷特酒庄（Colle Bereto）田园风的餐厅就餐，享用了美味的自制意大利面，还有幸喝到了酒庄珍藏的1995年份经典基安蒂葡萄酒。这款酒采用了同特级珍藏的西班牙里奥哈（Rioja）葡萄酒相似的熟成方式，散发着秋叶、皮革和野味的香气。

除基安蒂外，巴雷特酒庄也生产少量的起泡酒。

格蕾丝酒庄（ II Molino di Grace）的雅各布•莫尔甘特（JacopoMorgante）为我们介绍了酒庄的酒款，同时还介绍说潘冉诺（Panzano）地区的葡萄大多数都是有机的。

接下来，我们参观了马泽世家凤都酒庄（Castello di Fonterutoli）。酒庄CEO弗朗西斯科•马泽（Francesco Mazzei）非常热情地给我们介绍了2015年份的酒，他反复强调了该年份葡萄酒的优良品质，称2015年是将是葡萄酒年份的“世纪最佳”。

最后，在去往佛罗伦萨（Florence）途中的一个休息站的站内市场里，我们发现一块巨大的松露，售价竟然只要330,000欧元！