Rocket Frog酿酒师和长期冲浪者Richard Hartogs正在为清洁水事业筹集资金
细菌和污染会给游泳者和桨手带来问题也就不足为奇了，但水质对于精酿啤酒商来说同样是一个大问题。
Potomac Riverkeeper Network (PRKN) 开发副总裁 Emily Franc 解释说，这并不复杂。每个酿酒商都知道，更好的水可以酿出更好的啤酒。因此，为了支持其事业并引起人们对这个问题的关注，PRKN 开始与精酿啤酒商合作开展“1% 为波托马克”活动，为户外休闲爱好者创造更好的用水条件，他们反过来又喝了很多精酿啤酒——看看这一切是如何协同工作的?
Riverkeeper Network 的第一个合作伙伴是 Rocket Frog Brewing Company，由孪生兄弟 David 和 Richard Hartogs 拥有和经营，总部位于弗吉尼亚州斯特林。 Hartogs 兄弟在前四个月内与 PRKN 和冲浪者基金会的 DC 分会举行了一次活动作为
一家公司。
“我的兄弟和我一直是冲浪者和海洋爱好者，一直觉得有必要保护我们的水域和水道，”大卫说。该活动在啤酒厂举行，当天的部分收益捐给了 Riverkeeper Network 和 Surfrider Foundation。Rocket Frog 甚至还抽奖了一块公司品牌的冲浪板。
1% 计划旨在筹款，啤酒厂可以捐赠一部分以河流守护者为主题的产品或活动的收益。然而，就在该项目在 2019 年蓄势待发之际，大流行来袭，进展戛然而止。弗兰克说，在大多数企业都在苦苦挣扎的时候要钱似乎是不合适的。但这并没有完全阻止河流管理员进行筹款活动。PRKN 为其董事会成员和捐助者举办了一场虚拟的家庭聚会，并邀请了 David Hartogs 作为主宾。那天晚上的抽奖活动筹集了 1,000 多美元。
Rocket Frog 大力支持清洁水，尽管他们实际上自己才刚刚起步——一家建立在对优质水和优质啤酒的热爱之上的酿酒公司。
在男孩们长大的过程中，哈托格斯家族在特拉华州雷霍博斯拥有一座海滨别墅，就在角鲨头啤酒厂旁边。通过在家里度过夏天，大卫和理查德很早就接触到精酿啤酒的想法。“我在精酿啤酒周围，但你从来没有想过这是一场运动，”理查德说。
长大一点后，大卫开始在波特兰州立大学学习精酿啤酒业务的在线课程，并于 2012 年与他的兄弟联系，希望开办自己的啤酒厂。两年后，理查德成为他兄弟的商业伙伴。从最初的想法到最终打开 Rocket Frog 的大门，大约花了六年时间。
啤酒厂名称的由来有点模糊。早在 2013 年，在沃洛普斯岛的牛头怪 V 型火箭发射期间，美国宇航局的照片捕捉到了一只在喷气式爆炸中被捕获的青蛙的图像，这个故事成为了当地媒体。理查德以这个形象命名了他的梦幻足球队，很快它就从一个内部笑话变成了他们公司的名字。
命名到位，兄弟们带来了罗素卡彭特作为他们的首席酿酒师。拥有博士学位在生物化学方面，Carpenter 拥有找到合适设备和酿造出色啤酒的技术诀窍。从一开始，Rocket Frog 的品质就很明显了。在运营的头四个月中，该公司的 Wallops Island American Brown Ale 在美国啤酒节上获得了铜牌。“它的谷物清单涉及大约 13 种不同的谷物，”大卫说。“这是一种复杂的啤酒，是我们生产的最复杂的啤酒。”
由于一些美国人希望“在最后一拳”，沃洛普斯岛继续在美国啤酒节上获得另一枚奖牌(这次是银牌)，以及其他奖项和提名。“不是每个人都喝棕色啤酒，尤其是在我们这个地区，所以这让我们与众不同，”大卫说。
Rocket Frog 并不是唯一一家认同推动清洁水源的啤酒厂。其他承诺为 Potomac 活动提供 1% 的啤酒厂是 Hellbender Brewing Company 和 The Berliner，它们都位于华盛顿特区;位于弗吉尼亚州尚蒂伊的 Mustang Sally Brewing Company;马里兰州罗克维尔的 7 Locks Brewery;甚至芝加哥的 Molson Coors。
现在，随着世界从大流行中复苏，Riverkeepers 将推动让更多的酿酒商参与到这项工作中。
募集到的资金将用于什么用途?水质监测，以便休闲桨手和其他河流使用者了解何时何地是安全的。Franc 在担任 Anacostia Riverkeeper 期间成功制定了正式的水质监测计划，并于 2018 年将这一成功带到了波托马克河。
正如 Potomac Riverkeeper Network 项目和诉讼副总裁 Phillip Musegaas 所解释的那样，在该项目之前，公众确实没有太多关于河流的哪些部分可以游泳的信息。虽然在海湾沿岸的指定游泳海滩监测细菌水平，但河流却是另一回事。“当你拥有河流系统时，挑战在于整条河流本质上都是一个海滩，”穆塞加斯说。
最大的细菌来源是哥伦比亚特区和弗吉尼亚州亚历山大市未经处理的污水排放。这些城市中较旧的下水道系统连接了雨水和污水管线，因此在大雨过后，多余的水流被泵入河。一些最高的细菌水平通常是在风暴过后立即发现的。
“如果下雨四分之一英寸或更多，你会看到河流中未经处理的污水排放，”穆塞加斯说。虽然哥伦比亚特区目前正在对基础设施进行大规模检修以解决这些问题，但包括巴尔的摩、费城和纽约在内的许多主要东海岸城市在污水处理方面也存在类似问题。
不过，这里有一些值得敬酒的东西。过去三年，护河者公布的数据表明，马里兰州国家港口的细菌水平远低于预期。从港口采集的样本中，约有 80% 回来时足够干净，可以游泳。这意味着河上有更多的娱乐选择，以及更多的后划桨成人酒水的机会。在志同道合的啤酒厂和其他企业的支持下，河流守护者可以继续与在波托马克玩耍的人们分享好消息。
