据一位葡萄酒专家介绍 以下是奔富2021款葡萄酒的最佳选择

来源:时间:2021-09-23 16:19:02

奔富几十年来一直是顶级葡萄酒的代表,尤其是西拉和赤霞珠,自1844年以来,奔富的工艺不断完善。他们的奔富2021系列于今年7月发布,也就是今年早些时候,恰逢其旗舰品牌Grange成立70周年。

有这么多年的葡萄酒历史,2021年的葡萄酒系列跨越了5年的时间,你应该如何挑选一瓶葡萄酒,尤其是当你支付了昂贵的价格?

为了帮助你,我们请来了一位专家。Angus Hughson是winepilot.com的创始人,也是the Australian and Gourmet Traveller wine的葡萄酒作家。他分享了自己今年奔富系列的上衣选择。

最好的赤霞珠

安格斯解释说:“今年是奔富赤霞珠的好年头。”“虽然2019年的707仓价格高达650美元,但到目前为止,价值最高的是奔富407仓,也是2019年的。

“它由来自五个不同地区的水果制成,是最近记忆中最好的407之一。这款酒有一种美味的接近和魅力,令人惊讶的优雅。低单宁风格最适合在接下来的5到8年里享用。”

最好的设拉子

“设拉子仍是奔富酒庄的王者,今年发布的酒包括一整套特别的葡萄酒。从2017年的Grangeto宏伟的2019年Bin 150 Marananga Shiraz。

“然而,从价值和风格上看,2018年的圣亨利大教堂才是最佳选择。这是一款完美无缝的南澳大利亚设拉子,有着最好的蕾丝单宁,加上一种几乎催眠和不可抗拒的美丽。这是一个伟大的年份,预示着明年发布2018年的格兰其。”

最好的黑皮诺

“奔富(Penfolds)正在开发黑皮诺葡萄酒。他们从塔斯马尼亚岛,亨蒂和阿德莱德山的凉爽气候地区采集水果,在肉质和成熟的口感之前,制作出一款明亮而柔和的红樱桃和蔓越莓香气的葡萄酒。奔富2021系列的2020 Bin 23葡萄酒酿造的时间很长,而不是很长。”

最好的霞多丽

“奔富系列目前最大的优势之一是他们的夏敦埃酒项目,由金·施罗特(Kim Schroeter)领导。

他们用塔斯马尼亚岛、Tumbarumba和阿德莱德山的水果酿制的2019年顶级雅塔纳霞多丽(Yattarna chardonnay)是澳大利亚这一品种的一个例外,尽管可能到2018年才发布。

烟熏的酒渣和精致的法国橡木桶散发出浓郁的柑橘果香。整体印象是年轻和纯净,流线型的味觉显示了现代、优雅的澳大利亚风格的水果的非凡广度。”

最好的雷司令

“2021年是南澳雷司令(Riesling)的一个特别年份,奔富(Penfolds)的bin 51是为酒窖打造的。

“这是一种明亮、芳香但保留的芳香风格,美丽地展示了伊甸谷凉爽的气候。这款游戏平衡感很好,是这个标签下最好的作品之一。”

现在你就知道奔富2021年系列的小贴士了,包括一些现在可以喝的,还有一些可以在以后添加到你的收藏中。

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