知识

众所周知，葡萄酒是用酿酒葡萄制成的，也就是说葡萄品种是影响葡萄酒品质的主要原因，但是除了这一个因素之外还有哪些因素会影响葡萄的品质...

可能对于比较熟悉葡萄酒的人来说，说到橡木桶味道的葡萄酒都是比较熟悉的，但是也有人觉得，在品尝这样一瓶葡萄酒的时候，橡木桶味是判断一...

橡木桶贮酒历史悠久，在国外应用广泛。橡木桶在葡萄酒成熟过程中的作用越来越受到酿酒师的重视，橡木桶不再是简单的储酒容器，它给葡萄酒带...

葡萄酒是一款十分不错的酒类，其的口感很适合来搭配各种美食品尝，比如牛肉，那么，你们有尝试过不同层次的葡萄酒搭配牛肉的法则吗？下面就...

中国酿酒技术有着悠久的历史，但在历史上却没有说什么时候出现过。但是，根据目前的史料分析，它一定出现在新石器时代之前，也就是说，它至...

香槟永远是聚会庆祝不可或缺的。不管是爆炸还是梦幻泡泡，都很迷人。然而，享受香槟并没有那么简单。除了上酒的温度，你还需要为它选择合适...

品酒和酒杯的处理也很重要。也许我们认为这是一件简单的事情。但是，在实践中，我们可能无法正确地做简单的事情。酒杯的处理讲究细节。所以...

近年来，葡萄酒杯子的选择似乎呈几何级数增长，一些制造商甚至针对不同的葡萄品种推出了玻璃杯子。葡萄酒情侣面对眼花缭乱的酒杯，忍不住头...

在喝葡萄酒的时候，经常会在酒杯里发现未知的“颗粒物”。理想情况下，一瓶好的葡萄酒应该是清澈半透明的。那么，你对酒杯中的“颗粒物”了...

市面上的酒杯种类繁多，如何挑选也是一个学习的课题。除了看酒杯的形状，材质也是选择酒杯的重要一环。酒杯可分为玻璃酒杯和水晶酒杯。那么...

俗话说，工人要想做到最好，就必须先把工具磨快。很多朋友刚接触葡萄酒的时候，遇到的最普遍的问题就是不知道如何选择合适的酒杯。那么，洋...

你有没有注意到，你喝葡萄酒的时候，选择的是不同的酒杯，高矮胖瘦。毫无疑问，盛酒的器皿会极大地影响你的情感感官，甚至对酒本身产生偏见...

熟悉葡萄酒的都知道我们常用的葡萄酒杯子是高脚杯，著名的高脚杯是勃艮第杯和波尔多杯，但是你知道勃艮第酒杯的形状吗？你知道勃艮第杯？有...